Ethiopie Yirgacheffe | Nature

ARABICA | PURE ORIGINE

Terroir : Yirgacheffe, Gedeo
Altitude : 1950 à 2050 m
Variétés d'Arabica : Heirloom
Producteurs : Tilahun
Culture : Agroforesterie, sous ombre, récolté à la main
Process : Nature, non lavé.

Profil sensoriel :
Acidité ⬢⬡⬡
Sucre ⬢⬢⬡
Corps ⬢⬢⬡
Longueur ⬢⬢⬡

Aromes & Saveurs :
Floral ⬢⬢⬡
Fruité ⬢⬢⬡
Epicé ⬢⬡⬡
Cacao ⬢⬡⬡

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CERTIFICATIONS :
Café vert importé issu de l'agriculture biologique
Atelier de torréfaction en cours de certification Bio